Surówka z marchwi, ogórka i ziaren

20:51




Składniki:
  • 250g marchewki
  • 100g ogórka
  • 2 łyżki ziaren słonecznika
  • 2 łyżki pestek dyni
  • sok z połowy cytryny
  • 1,5 łyżki pasty sezamowej (tahini)
  • sól, pieprz
Ogórek i marchew zetrzeć na małych oczkach. Słonecznik i dynię podprażyć na patelni. Wszystko wymieszać, doprawić, skropić cytryną i dodać pastę sezamową. Zostawić na 2-3 godziny, żeby przeszło smakiem. 

Może Cię zainteresuje:

2 komentarze

  1. Przyznaje, że nigdy nie jadłam takiego połączenia. Ogólnie w moim jadłospisie ogórek to rzadkość. Pamiętam jak w dzieciństwie rodzina zachęcała mnie do jedzenia mizerii, której z całego serca nie znosiłam. Teraz już wiem, że to za sprawą śmietany, a nie ogórka, ale jednak jakiś uraz pozostał. Pozdrawiam, Aneta. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Super! Uwielbiam takie surówki :)

    OdpowiedzUsuń

Like us on Facebook

Subscribe