Składniki:
- pół szklanki suszonych podgrzybków
- 1 średnia czerwona cebula
- 2 ząbki czosnku
- kilka pomidorków koktajlowych
- sól, biały pieprz, słodka papryka
- mała łyżeczka sosu sojowego
Podgrzybki zalać wrzątkiem i zostawić na mniej więcej pół godziny. Odcedzić (nie wylewajcie wody z grzybów, nada się np. do zupy). Cebulę i czosnek pokroić w plasterki, przesmażyć, dodać grzyby, przesmażyć i dodać poprzekrawane pomidorki. Doprawić i dusić kilka minut.
