Sałatka z młodych ziemniaków z grzybami i orzecham ziemnymi

12:21

- młode ziemniaki
- garść małych pieczarek
- garść orzechów ziemnych
- łyżka pestek dyni
- łyżka słonecznika
- słodka papryka
- sos sojowy
- szczypiorek

Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, pokroić na duże kawałki. Pieczarki w całości wrzucić na rozgrzaną oliwę, dodać paprykę, sól i sos sojowy. Podsmażać 10 minut na małym ogniu. Orzechy i nasiona podprażyć na suchej patelni. Wszystko wymieszać, posypać szczodrze szczypiorkiem. Pietrucha też będzie ok.

veganza; sałatka ziemniaczana; wegańska sałatka; młode siemniaki; dania wegańskie; kuchnia wegańska; orzchy ziemne; zdrowa sałatka; szybki obiad; wegańskie pyszności

Może Cię zainteresuje:

5 komentarze

  1. świetny pomysł na pożywną sałatkę :)

    OdpowiedzUsuń
  2. coś czuję, że tak jutro będzie wyglądał jeden z moich posiłków, skladniki mam więc do dzieła - prostota jest mistrzowska! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. pożywna i smaczna - na lunch jak znalazł :)

    OdpowiedzUsuń

Like us on Facebook

Subscribe