Tempeh Burger Time!

15:30

Uwielbiam tempeh. Szczególnie ten smażony. Potrafię zasiąść przy stole i zeżreć cały plaster za jednym posiedzeniem. Co jednak jest lepsze od tempehu? Burgery z tempehu!

- opakowanie tempehu
- łyżka, dwie płatków owsianych
- odrobinę soli
- słodka papryka

Uprzedzając pytania co to jest tempeh, za Wikipedią:

tradycyjny składnik kuchni indonezyjskiej wytwarzany z ziaren soi poddawanych procesowi fermentacji. Ze względu na wysokie wartości odżywcze, a także charakterystyczną teksturę i smak, jest współcześnie szeroko stosowany w kuchni wegańskiej i wegetariańskiej jako zamiennik mięsa oraz nabiału.

Wystarczy zmielić i usmażyć kotleciki. Do burgera dołożyłem jeszcze ogórki, pomidorki koktajlowe (bo zwykłych nie było na chacie), kawałek wegańskiego sera żółtego, podpieczonego na suchej patelni boczniaka  trochę jogurtu sojowego naturalnego. Mniam!

veganza; wegański burger; tempeh; tempeh burger; violife; wegetariański burger; tempeh burger; weganizm; vegan 
veganza; wegański burger; tempeh; tempeh burger; violife; wegetariański burger; tempeh burger; weganizm; vegan

veganza; wegański burger; tempeh; tempeh burger; violife; wegetariański burger; tempeh burger; weganizm; vegan 
veganza; wegański burger; tempeh; tempeh burger; violife; wegetariański burger; tempeh burger; weganizm; vegan

Może Cię zainteresuje:

0 komentarze

Like us on Facebook

Subscribe