Pasta z żółtego grochu

Składniki:
 - szklanka żółtego groszku
 - pół główki czosnku
 - biały pieprz
 - sól
 - szczypta suszonej bazylii
 - oliwa
 - szczypta zmielonej gorczycy

Groszek ugotować i odcedzić. Zmielić na papkę. Czosnek przecisnąć przez praskę i dobrze wymieszać z pastą. Suto doprawić. Stopniowo dodawać oliwę aż pasta zrobi się"miękka" i łatwa do rozsmarowania. Można trzymać w lodówce w słoiku do 2 tygodni.