Pasta z żółtego grochu

19:05

Składniki:
 - szklanka żółtego groszku
 - pół główki czosnku
 - biały pieprz
 - sól
 - szczypta suszonej bazylii
 - oliwa
 - szczypta zmielonej gorczycy

Groszek ugotować i odcedzić. Zmielić na papkę. Czosnek przecisnąć przez praskę i dobrze wymieszać z pastą. Suto doprawić. Stopniowo dodawać oliwę aż pasta zrobi się"miękka" i łatwa do rozsmarowania. Można trzymać w lodówce w słoiku do 2 tygodni.


Może Cię zainteresuje:

1 komentarze

  1. Bardzo ciekawy przepis, pasta wygląda bardzo apetycznie :) Jeszcze nigdy nie robiłam pasty z żółtego groszku i w najbliższych dniach może zrobię coś podobnego :)

    OdpowiedzUsuń

Like us on Facebook

Subscribe