Veganza!

Szukaj na tym blogu

Kontakt/Współpraca

Pobierz link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje

Jeśli chcesz się ze mną skontaktować, wyślij wiadomość na: veganzaveganza@gmail.com

Pobierz link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje

Popularne posty

Wegańskie RAW ciasto jabłkowe

Na spód: - 100g daktyli - 100g słonecznika Daktyle zalać 4-5 łyżkami wody i zostawić do namoknięcia. Lekko odcisnąć i zmiksować ze słonecznikiem. Foremkę wysmarować minimalną ilością dowolnego tłuszczu. Wyłożyć masą. Nadzienie: - 2-3 duże słodkie jabłka - woda z daktyli - 3-4 płaskie łyżki odtłuszczonej mąki lnianej (odtłuszczonego siemienia lnianego) Jabłka zmiksować na jednolitą, grudkowatą masę. Posłodzić wodą z daktyli i zmieszać z mąką lnianą. Przełożyć do foremki. Dodatkowo: - kakao do posypania - orzechy włoskie do dekoracji Posypać ciasto i udekorować. Włożyć na kilka godzin do lodówki.

Prosty gulasz z seitanem

Pomarańczowe guacamole

Ponoć wywodzące się z Meksyku guacamole robi się na bazie awokado i soku z cytryny bądź limonki. Z braku jednego i drugiego w domowej lodówce, wykorzystałem sok z mocno dojrzałej połówki pomarańczy. Jak dla mnie wyszło równie smaczne, bo w sumie czemu miałoby wyjść złe? - awokado, miękkie, dojrzałe - sok z połówki pomarańczy - sól - dowolne dodatki, np pomidory Z tego co się naczytałem, guacamole powinno się rozcierać a nie miksować. Tak też uczyniłem wprawiając w ruch widelec. Po dodaniu przypraw wyszła smaczna pasta. Dosypałem jeszcze trochę ziarenek. Ponoć w kuchni tex-mex dodają jeszcze rzeczy typu mleko, może trzeba będzie kiedyś spróbować? Lepiej jest też nie odkładać tej pasty na później, zawsze można zrobić mniejszą porcję, a potem zrobić jeszcze raz, bo to dosłownie 2 minuty w kuchni. Ze względu na zakup sporej ilości awokado jakiś czas temu, guacamole gości u mnie na stole prawie codziennie. Zazwyczaj jako dodatek do placków, naleśników, tortilli lub po prostu jako d...

Obsługiwane przez usługę Blogger