Kofta kapuściana z płatkami owsianymi

13:23




Składniki:
  • pół główki średniej kapusty
  • ok 1/3 - 1/2 szklanki mąki
  • 1/3 szklanki płatków owsianych
  • sól, pieprz
  • mielony kminek, cynamon, wędzona papryka (ok. 1/2 łyżeczki każdego)
  1.  Kapustę zetrzeć na małych oczkach. Zasypać solą, wymieszać i odstawić na 2-3 godziny.
  2. Odcisnąć ręcznie z nadmiaru wody.
  3. Wymieszać z pozostałymi składnikami.
  4. Uformować niewielkie kulki, lekko spłaszczyć.
  5. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron. 
*Sos z passaty pomidorowej, grochu, soli i pieprzu.


Może Cię zainteresuje:

2 komentarze

  1. Ciekawy przepis ;)
    Zapraszam do siebie - www.jedzrosliny.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo inspirujące danie. Jeszcze się z takim przepisem nie spotkałam. Pozdrawiam. :)

    OdpowiedzUsuń

Like us on Facebook

Subscribe