Wegański andrut z masą krówkową

03:44

wegański andrut; wafel; andrut; masa krówkowa; wegańskie słodycze; veganza; weganizm na słodko; orzechy ziemne; masło orzechowe; kuchnia społeczna; wafle z masłem orzechowym; wafelki

Nie zawsze wszystko wychodzi. Miały być krówki i nie wyszły. I czarna rozpacz, bo co zrobić z dwoma kilogramami masy? Co dać ludziom do zjedzenia na KS? Wpadłem na pomysł andrutów. Pogoniłem do sklepu z nadzieją, że znajdę gdzieś takie wegańskie wafle, udało się, były w drugim odwiedzonym sklepie. Sytuacja została opanowana.

Składniki:
- kilo cukru
- kilo orzechów ziemnych (niesolonych!)
- 20dag margaryny wegańskiej
- puszka mleka kokosowego
- garść migdałów
- sok z połówki pomarańczy

Do garnka wsypujemy cukier i wlewamy pół szklanki wody. Gry cukier się stopi dodajemy margarynę, mleko kokosowe i sok z pomarańczy. Orzechy i migdały mielimy bardzo drobno i wrzucamy do masy. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do podstygnięcia. Przekładamy wafle. Gotowego andruta przykładamy na kilka godzin czymś bardzo ciężkim.


Może Cię zainteresuje:

4 komentarze

  1. Odpowiedzi
    1. Oj nie pamiętam. Kupowałem w Społem, ale nie wiem, czy wszędzie mają taki sam asortyment.

      Usuń
  2. ta masa nadaje się na mazurek? jest dość gęsta?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z tych proporcji nadaje się bardziej do smarowania. Ale jeśli ograniczysz ilość wody do jednej łyżki i stopisz cukier w mleku kokosowym zamiast w wodzie to powinno wyjść dużo gęstsze i być jak ulał do mazurka. Przynajmniej tak mi się wydaje.

      Usuń

Like us on Facebook

Subscribe