Makaron z wegańskimi klopsikami słonecznikowymi


Miało być spaghetti, ale już zacząłem gotować wodę w małym garnku. Jest zatem makaron z mąki pełnoziarnistej. Dosyć gruby. Sos to po prostu podgotowane i odparowane pomidory z puszki (takie z kawałkami czosnku). Na klopsiki potrzeba jakieś pół szklanki zmielonego słonecznika. Do tego dajemy łyżeczkę sosu sojowego, sól (jeśli nadal jest mało słone) no i pieprz ziołowy. Robimy malutkie kuleczki i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na oleju i gotowe. Są bardzo sycące więc nie wrzucajcie ich za dużo!