Składniki:
- 2 kolby kukurydzy
- 5 dużych marchewek
- 2 czerwone cebule
- ok 20cm pora
- warzywna kostka na wywar
- po płaskiej łyżeczce: sól, wędzona ostra papryka, mielony imbir
- około 2 litry wody
- Marchew obrać. Kukurydzę odkroić z kolby.
- Pokroić warzywa na większe kawałki, zalać wodą, doprawić.
- Gotować do momentu aż marchew będzie miękka.
- Zmiksować na gładką masę.