Ciastka migdałowo - owsiane


Potrzeba:
- pół szklanki zmielonych migdałów
- pół szklanki zmielonych płatków owsianych
- pół szklanki całych płatków owsianych
- 1/4 szklanki cukru
- łyżeczkę proszku do pieczenia
- szczyptę cukru wanilinowego
- ok 100-150g magraryny

Wszystkie suche składniki dokładnie mieszamy. Zalewamy roztopioną margaryną. Mieszamy, formujemy w rękach małe kulki, które następnie rozpłaszczamy. Układamy na blaszce i pieczemy kilkanaście minut. Ważne! Zdejmujemy je z blachy dopiero jak wystygną, bo jak są ciepłe to się rozwalają.